La cabrery est une des cinq fermes collectives du réseau longo maï en france, elle existe en tant que lieu collectif depuis 30 ans.
15 personnes y vivent en mode communautaire et autogéré. Il n’y a pas de salariés.
Situé dans le sud du Luberon ( département du Vaucluse) sur un sol argilo calcaire, la pluviométrie annuelle est de 700 mm.
La viticulture et vinification à Cabrerry sont gérée collectivement, pas d’export asie et amérique du nord, juste un peu en Belgique, Nous aspirons à terme; à vendre toute la production dans la région sud.
Azienda: La Cabrery – Vitrolles en Luberon (France) – Presente Edizione 2025

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