Nei due ettari e mezzo di vigneto coltiviamo soprattutto Sangiovese e Grechetto, varietà da sempre presenti in Umbria, per produrre un vino che sia davvero tipico dei nostri luoghi e non una forzatura realizzata ad arte. Il vigneto è condotto con metodologie biologiche ed è certificato biologico da Icea, ma siccome la cantina non lo […]

L’Azienda Fondata nel 1895 a Roddino d’Alba da Vittorio Emanuele Mauro, dal 1924 la MAURO VINI ha sede a Dronero,  con l’inizio dell’attività da parte di Mauro Osvaldo (classe 1907), arrivato con i fratelli da Roddino d’Alba. Già il papà Vittorio Emanuele ed il nonno Giuseppe lavoravano nel settore vendendo vino anche in Argentina, dove […]

LA CHIMERA L’azienda agricola La Chimera nasce nel 2005 su iniziativa di Stefano Turbil, perito agrario; posta a Chiomonte, nella provincia di Torino, si trova in piena Val di Susa. Valle alpina situata nella parte occidentale del Piemonte, al confine con la Francia, la Val di Susa ospita vigneti nella quasi totalità dei suoi comuni, […]

Si tratta di un’azienda a conduzione familiare che nasce nel 2000 e comprende, oltre alla vite, seminativi, bosco e frutteto. Dall’anno 2006, le uve che venivano conferite alla Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso sono vinificate direttamente presso la propria cantina. L’intera produzione viene gestita, dalla vigna alla cantina, secondo i criteri di coltivazione biologica sotto […]

Il titolare è nato nel 1956 a Carpinello, una frazione del Comune di Forlì. Discende da una famiglia di coloni che, per almeno quattro generazioni, hanno coltivato poderi nella pianura forlivese, gestendo in particolare, alla fine del ‘900, una rinomata stazione di monta suina. Dopo il liceo classico, si è laureato in Scienze Agrarie presso […]